Санскритское слово дхату означает «ткань», или то, что создает и поддерживает органы нашего тела, иначе говоря — строительный материал тела. Человеческий организм состоит из семи дхату. Дхату поддерживают функционирование различных систем и играют очень важную роль в развитии и питании тела.